komunikaty.doba.pl
wesele.doba.pl
pks
mpk

poniedziałek, 6 kwietnia 2020

Izoldy, Celestyna


Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść?

środa, 25.3.2020 11:40 , komentarze: 0 , odsłony: 613
kategorie artykułu:

Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska?

Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść?

I jak – znana z drakońskich diet – Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem?
Premiera 15 kwietnia 

Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać.
Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa muszą być tej samej wielkości, a jeśli ma ochotę na jajka, to tylko te  w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana je nożem i widelcem.  By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura. 

Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. 
Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. 
Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań.
Od średniowiecza po dziś dzień! 

 

Wasze komentarze

Mati Autogaz
Mati Autogaz
Muzeum Techniki
Muzeum Techniki
SKUP AUT
SKUP AUT
Wymarzone wesele
Wymarzone wesele