"Chwasty od kuchni". Oryginalne i proste przepisy z chwastami w roli głównej

czwartek, 22.4.2021 12:58 695 0

Nawłoć, koniczyna, chaber to z pozoru pospolite chwasty. Jak myślisz, co by się stało, gdyby trafiły do twojej sałatki, lunchu i kolacji?
Odkryj potencjał ukryty w chwastach i naucz się tworzyć dania, które są pyszne, zdrowe i nietuzinkowe!

Twoim przewodnikiem po nieodkrytym, bogatym w smaki świecie chwastów będzie Piotr Ciemny.
To twórca inicjatywy „Chwasty od Kuchni”, dzięki której dzieli się swoją pasją i miłością do dzikiej natury, ziół i chwastów. Nazywa siebie „adwokatem chwastów”, roślin zapomnianych w naszej kulturze i życiu codziennym. Za swoją misję uznał przedstawienie ich na nowo i w dobrym świetle. Na co dzień profesjonalny kucharz, miłośnik natury i długich spacerów po lesie. 

Poznaj chwasty, które mijasz w parku, lesie i na łące.

Przekonaj się, jak wiele mogą wnieść do Twojej kuchni.

Dowiedz się, jak smakują:

  • pieczone gruszki z macierzanką pod orkiszową kruszonką,
  • marynowane czereśnie z rumiankiem,
  • szampan z kwiatów,
  • ocet z porzeczek z płatkami róży i przytulią wonną. 

Premiera książki „Chwasty od kuchni” już 19 maja!

Dodaj komentarz

Komentarze (0)

Przetargi
i Obwieszczenia

Zobacz