komunikaty.doba.pl
wesele.doba.pl
PKS
MPK

sobota, 6 czerwca 2020

Norberta, Laurentego

PRACA dla szefa kuchni i pomocy kuchennej

poniedziałek, 27.4.2020 15:57 , odsłony: 827
kategorie artykułu:

Do przyszłej restauracji poszukujemy szefa kuchni i pomocy kuchennych. Otwarcie planowane na miesiąc wrzesień/ październk 2020
Prosimy o wysyłanie cv na adres: j.koziel@gsma24.pl  


SZEF KUCHNI:

Opis stanowiska:

 - koordynowanie, kierowanie, planowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni
- odpowiedzialność za realizację budżetu działu kuchni, przewidywanie i planowanie wydatków związanych z działalnością gastronomiczną obiektu
- kontrola produktywności działu kuchni, stanów magazynowych (w tym przeprowadzanie inwentaryzacji) oraz racjonalne gospodarowanie towarem
- nadzorowanie kontaktów z dostawcami, negocjowanie warunków zakupu
- odpowiedzialność za utrzymanie produkcji i serwisu na najwyższym poziomie
 
Wymagania:
 - doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Z-cy Szefa Kuchni
-  pasja, a nie tylko praca
-  znajomość najnowszych trendów
-  wiedza z zakresu GMP/GHP/HACCP
-  bardzo dobra organizacja pracy własnej i umiejętność zarządzania pracą zespołu
 
Oferujemy:
- wynagrodzenie adekwatne do zajmowanego stanowiska
- stabilne zatrudnienie
- przyjazną atmosferę
- możliwość ciągłego doskonalenia zawodowego poprzez udział w szkoleniach
Prosimy o wysyłanie cv na adres: j.koziel@gsma24.pl    
 

POMOC KUCHENNA:


Do podstawowych obowiązków pomocy kuchennej należeć będzie m.in.:


- przygotowanie miejsca pracy przed rozpoczęciem wydawania potraw przez kuchnię,
- obieranie, krojenie, szatkowanie i siekanie warzyw i owoców na późniejsze potrawy,
- utrzymywanie czystości w obrębie kuchni i zaplecza sanitarnego,
- dbanie o dostępność środków czystości w kuchni i na zapleczu sanitarnym,
-  czyszczenie sprzętu kuchennego, powierzchni stołów, podłóg i maszyn, oraz zmywanie naczyń po zakończonym dniu pracy,
- doraźna pomoc szefowi kuchni oraz pozostałym kucharzom,
- pozostałe prace porządkowe, mające na cale utrzymanie kuchni w czystości, oraz ułatwienie pracy całej obsłudze lokalu.

Prosimy o wysyłanie cv na adres: j.koziel@gsma24.pl    

 
dzisiaj, 6 godz temu
piątek, 5.6.2020 12:37
piątek, 5.6.2020 11:26
piątek, 5.6.2020 11:06
czwartek, 4.6.2020 12:21
czwartek, 4.6.2020 12:18
czwartek, 4.6.2020 11:26
Fotograf Świdnica
Fotograf Świdnica
SPZOZ w Świdnicy - Latawiec
SPZOZ w Świdnicy - Latawiec
Eldomik serwis AGD
Eldomik serwis AGD
Mati Autogaz
Mati Autogaz
Wymarzone wesele
Wymarzone wesele
Cukiernia Kasia
Cukiernia Kasia
TAXI Świdnica
TAXI Świdnica
Kino Cinema3D
Kino Cinema3D
Przedszkole Abrakadabra
Przedszkole Abrakadabra
SKUP AUT
SKUP AUT
Muzeum Techniki
Muzeum Techniki