Gotowali w Pałacu Marianny Orańskiej

11 Zobacz galerię

Żony i partnerki myśliwych z Koła Łowieckiego Jeleń Kamieniec Ząbkowicki i Jakub Wolski – mistrz kuchni w przepięknej scenerii pałacowych wnętrz w ramach warsztatów kulinarnych przygotowywali potrawy z dziczyzny.

Łamiąc powszechnie przyjęte schematy, Koło Łowieckie Jeleń postawiło na edukację i krzewienie pozytywnych emocji i skojarzeń związanych z myślistwem. W ramach warsztatów kulinarnych zaproszony został uczestnik telewizyjnego show Hell’s Kitchen Kuba Wolski. Pod okiem mistrza kuchni, uczestniczki spotkania nauczyły się, jak wydobyć z dziczyzny to, co najlepsze, tworząc przepyszne potrawy, a w menu znalazł się tatar z jelenia z nalewką z derenia, steki na sałatce z miodowym sosem winegret, pulpeciki z dzika faszerowane grzybami, roladki z kozła, burgery z szarpaną łopatką z dzika.

- Chcemy integrować naszą społeczność – mówi prezes Koła Łowieckiego Jeleń Wojciech Huzarewicz. – Był to czas spędzony nie tylko na gotowaniu, ale okazja do wymiany kulinarnych doświadczeń, wspaniała integracja i dobra zabawa.

Wspólne gotowanie scaliło myśliwską rodzinę oraz przypomniało o wartościach jakie płyną z pasji, która uczy współpracy zaufania, odpowiedzialności i tradycji.

- To popołudnie spędzone w Pałacu Marianny Orańskiej było czasem magicznym. Zaszczytem dla mnie było dzielić się swoją wiedzą z tak wspaniałymi ludźmi. – opowiadał prowadzący warsztaty Kuba Wolski i dodaje – Już nie mogę się doczekać kolejnego spotkania.

Uczestniczki warsztatów, które tego dnia z wielkim zaangażowaniem przygotowywały potrawy z dziczyzny, będą regularnie korzystać ze zdobytej wiedzy, która niewątpliwe była świetną inspiracją do eksperymentowania w myśliwskiej kuchni.

- Takie imprezy, pikniki, warsztaty, wspólne inicjatywy pozwalają nam się zintegrować, poznać oraz świetnie się bawić w naszym towarzystwie i towarzystwie naszych rodzin. To dobrze spędzony czas. – mówi jedyna Diana z kamienieckiego koła łowieckiego Joanna Artwik.

Z nowymi pomysłami i inicjatywami Koło Łowieckie Jeleń zapewne już niebawem ponownie zaistnieje w lokalnej społeczności.