komunikaty.doba.pl
wesele.doba.pl
PKS
MPK
LOTTO

wtorek, 22 stycznia 2019

Anastazego, Wincentego

Co proponuje nowa świdnicka restauracja Pepe Rosa? WYGRAJ VOUCHER wartości 100 zł [KONKURS]

wtorek, 8.1.2019 08:42 , odsłony: 4499
kategorie artykułu:

Pepe Rosa otworzyła swoje drzwi 17 listopada ubiegłego roku i od razu przypadła świdniczanom do gustu. Miejsce dawnego Delagio zastąpiła włoska Pepe Rosa –radość właściciela restauracji, Marcina Sokoła, który z dumą opowiada o początkach jej powstania.

- Zaczęło się niewinnie od weekendowej pracy w barze restauracyjnym we Wrocławiu. Wtedy zacząłem marzyć o własnej restauracji. Zbierając doświadczenie w gastronomii, przewinąłem się przez kilka lokali  i hoteli we Wrocławiu, aż w końcu zamieszkałem w Świdnicy. Pomyślałem, że skoro mieszkam tutaj to należałoby również tutaj znaleźć pracę. Znajomy restaurator z Wrocławia polecił mi restaurację Delagio w Świdnicy. Przepracowałem w niej ponad 2 lata, początkowo jako kierownik, a następnie menager restauracji. Miałem szczęście współpracować ze wspaniałymi ludźmi, ze świetnymi kucharzami, w zgranym zespole. Dlatego kiedy właściciel Delagio zaproponował mi odkupienie restauracji nie wahałem się ani chwili. Posiadanie własnej restauracji to marzenie każdego gastronoma. Stwierdziłem, że jeżeli nie teraz, kiedy mam mnóstwo zapału i wiary we własne siły -  to kiedy? Natychmiast wystartowałem z działaniami prowadzącymi do otwarcia własnej restauracji zmieniając nazwę na Pepe Rosa.

Dlaczego akurat taka nazwa?

- Podczas wakacji we Włoszech, w odwiedzanej przeze mnie restauracji podano do stolika młynki z solą i z pieprzem. Ten jednak nie był czarny, ani kolorowy, tak jak w większości restauracji, tylko różowy. Zapadło mi to w pamięci, stąd  nazwa. Pepe Rosa w przełożeniu z włoskiego na język polski oznacza "różowy pieprz" – wyjaśnia pan Marcin.

Co znajduje się w ofercie Pepe Rosa?

- Naszym gościom oferujemy tradycyjne i awangardowe dania kuchni włoskiej. Na świecie kuchnia włoska uważana jest za jedną z najbardziej lubianych i najczęściej wybieranych kuchni. Ponadto kocham Włochy, ten niepowtarzalny klimat, język, temperament no i oczywiście świeże smaki... Chciałem przenieść naszych gości do Włoch oferując oryginalne włoskie sery, wędliny, oliwy, kapary, oliwki, alkohole, drinki oraz kawę, luźną i przyjemną atmosferę bez zbędnego nadęcia, zachowując przy tym wszystkie standardy savoir-vivre.

Jaka karta dań?

- Razem z szefem kuchni stworzyliśmy niebanalną kartę menu, w której każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Są między innymi dania dla wegan.

SZCZEGÓŁOWE MENU TUTAJ

Nasza kuchnia zasmakowała już wielu gościom.  Jesteśmy także otwarci na propozycje naszych klientów. Z nami na dobrą sprawę można nawet „konie kraść”. Bardzo gorąco zapraszam wszystkich do odwiedzenia naszej restauracji oraz śledzenia nas na Facebook'u KLIKNIJ i Instagram'ie  https://deskgram.net/restauracja_pepe_rosa

UWAGA KONKURS!

Dla czytelników Doba.pl posiadamy 3 vouchery, każdy wartości 100 zł. Aby je otrzymać wystarczy odpowiedzieć na pytanie: Co to jest burrata? Podpowiedzi szukajcie w menu restauracji. Na Wasze maile czekamy do 13.01 (niedziela) do godz. 22.00 pod adresem: konkursydsw@doba.pl. W temacie prosimy wpisać Pepe Rosa, a w treści oprócz odpowiedzi także swoje imię, nazwisko, miejscowość i numer telefonu. Ze zwycięzcami skontaktujemy się telefonicznie.

Restauracja PEPE ROSA

Rynek 23/23A
58-100 Świdnica
Tel. 730 043 173

https://www.facebook.com/Restauracja-Pepe-Rosa-252565465413877/

https://deskgram.net/restauracja_pepe_rosa





ROZSTRZYGNIĘCIE

Dziękujemy za wszystkie nadesłane maile. Burrata według menu restauracji Pepe Rosa jest to ser produkowany z krowiego lub bawolego mleka na Południu Włoch, z wierzchu przypomina mozzarellę, jednak wewnątrz kryje się delikatny krem z kawałkami sera i śmietanki.W świdnickiej restauracji poddany jest w połączeniu z rukolą, konfiturą pomidorową, pieczywem, oliwą oraz masłem.
Vouchery otrzymują: Bartłomiej Stus, Paulina Uchańska i Mateusz Więcek

Życzymy smacznego.

 

dzisiaj, 29 min temu
wczoraj, 18 godz temu
1
wczoraj, 23 godz temu
poniedziałek, 21.1.2019 09:53
poniedziałek, 21.1.2019 09:15
poniedziałek, 21.1.2019 08:55
piątek, 18.1.2019 14:04
piątek, 18.1.2019 08:52
piątek, 18.1.2019 08:51
czwartek, 17.1.2019 11:48
TAXI Świdnica
TAXI Świdnica
Cukiernia Kasia
Cukiernia Kasia
Muzeum Techniki
Muzeum Techniki
Praca na GoWork
Praca na GoWork
Szpital LATAWIEC
Szpital LATAWIEC
Przedszkole Abrakadabra
Przedszkole Abrakadabra
Eldomik serwis AGD
Eldomik serwis AGD
Mati Autogaz
Mati Autogaz
Wymarzone wesele
Wymarzone wesele
Kino Cinema3D
Kino Cinema3D