komunikaty.doba.pl
wesele.doba.pl
PKS
PKP
ZKM
WALUTY
FORUM

sobota, 19 października 2019

Ziemowita, Jana

Słodka lekcja historii, czyli wizyta uczennic ZSiPKZ w „Śląskiej Piernikarni” w Niemczy

piątek, 10.3.2017 12:30 , komentarze: 0 , odsłony: 662
kategorie artykułu:

We wtorek, 7. marca uczennice klasy drugiej o profilu fototechnik pod opieką nauczycielki historii, p. Sylwii Sołtysik, odwiedziły jedno z najciekawszych miejsc ziemi dzierżoniowskiej - Piernikarnię Śląską w Niemczy. Pod kierunkiem mgra historii sztuki, czyli p. Karoliny Klimek, inicjatorki piernikowego przedsięwzięcia, przeniosły się w czasy średniowiecza i pierników pachnących zgodnie z ówczesnymi recepturami miodem, mąką, anyżem, pieprzem i oczywiście goździkami. Uczestniczki spotkania dowiedziały się także ciekawostek związanych z kształtami i symboliką foremek przedstawiających kosze kwiatów, serca, postacie związane z chrześcijaństwem, eleganckie damy czy zwierzęta. Duże wrażenie wywarły także zgromadzone w Piernikarni Śląskiej eksponaty, spośród których można wymienić XVIII – wieczne meble kuchenne, naczynia do przechowywania pierników z XIX stulecia, porcelanę, stare foremki a także archiwalne fotografie z piernikowymi motywami. Warto dodać, że opowieści p. Karoliny dotyczyły historii tych słodyczy na Śląsku a uczennice mogły usłyszeć imiona królów i cesarzy, wrocławskich mieszczan czy piernikarzy z Niemczy, Piławy i Dzierżoniowa – była to zatem prawdziwa (a przy tym słodka) lekcja historii  o naszym regionie i jego tradycjach. Osobną część wydarzenia stanowiły warsztaty poświęcone pieczeniu pierników wg starych przepisów. Uczennice miały okazję z masy piernikowego ciasta w natłuszczonej drewnianej foremce przygotować wybraną figurę lub symbol. I tak opuszczając to sympatyczne miejsce każda z nich zabrała ze sobą na drogę piernikowego koguta lub serce a także sporą dawkę przekazanej w oryginalny i pełen pasji sposób wiedzy historycznej.          

 

Wasze komentarze

dzisiaj, 6 godz temu
wczoraj, 22 godz temu
wczoraj, 23 godz temu
piątek, 18.10.2019 10:00
piątek, 18.10.2019 09:18
piątek, 18.10.2019 08:30
2
piątek, 18.10.2019 08:40
czwartek, 17.10.2019 12:37
czwartek, 17.10.2019 11:36
czwartek, 17.10.2019 11:24
czwartek, 17.10.2019 11:22
czwartek, 17.10.2019 11:18
CENTRUM MEBLOWE
CENTRUM MEBLOWE
Sklepy Wielobranżowe BEJ
Sklepy Wielobranżowe BEJ
Tomograf3D
Tomograf3D
tanie laptopy poleasingowe
tanie laptopy poleasingowe
HOTEL MIODOWY
HOTEL MIODOWY
Autorejestrowanie
Autorejestrowanie
Impress kurs tańca
Impress kurs tańca
Restauracja Teatralna
Restauracja Teatralna
Restauracja RETRO
Restauracja RETRO
Wymarzone wesele
Wymarzone wesele
SPZOZ w Świdnicy - Latawiec
SPZOZ w Świdnicy - Latawiec
Autocentrum JOL-LAK
Autocentrum JOL-LAK
Studio Językowe Status
Studio Językowe Status
Mati Autogaz
Mati Autogaz
Radiotaxi BIS
Radiotaxi BIS
Katrin salon kosmetyczny
Katrin salon kosmetyczny
www.kasprowiczauto.pl
www.kasprowiczauto.pl
Sprzęt rehabilitacyjny
Sprzęt rehabilitacyjny
Restauracja Gaspar
Restauracja Gaspar