Kurkuma – poznaj jej lecznicze właściwości
Kurkuma to składnik znany przede wszystkim z talerza – najczęściej można natknąć się na nią w przepisach kuchni wschodu. Jednak poza wzbogacaniem smaku potraw, roślina posiada także szereg właściwości zdrowotnych. Jej regularne stosowanie może wspomóc organizm w wielu istotnych procesach. Kiedy i dlaczego warto sięgać po kurkumę? Podpowiadamy.
Właściwości kurkumy
Kurkuma to roślina występująca przede wszystkim na terenach Azji – głównie Chin i Indii. Stamtąd przywędrowała do Europy, gdzie znalazła uznanie nie tylko jako przyprawa, ale również naturalny składnik wspomagający zdrowie. Dziś jest powszechnie dostępna – ekstrakt z kurkumy z łatwością znajdziemy w każdej aptece.
A co sprawia, że kurkuma jest tak ważnym składnikiem diety? Cała magia kryje się w jej kłączu – to najistotniejsza część rośliny. To element, który zawiera w sobie charakterystyczny smak, barwę i aromat kurkumy, ale nie tylko. Jej składnikiem są również olejki eteryczne bogate w ketony seskwiterpenowe oraz kurkuminę i dezmetoksykurkuminę.
Kurkuma – jak wspiera organizm?
Wiemy już, że kurkuma bogata jest w składniki odżywcze – a w jaki sposób wpływają one na funkcjonowanie organizmu?
- Stanowi wsparcie dla układu trawiennego,
- pomaga zlikwidować zaburzenia trawienia,
- wspiera funkcjonowanie wątroby,
- wpływa na proces wytwarzania krwi – wspiera jej produkcję i jakość,
- wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca,
- pomaga utrzymać odporność na alergie i wspiera naturalny system immunologiczny,
- działa łagodząco na układ nerwowy,
- dobrze wpływa na funkcjonowanie dróg oddechowych oraz płuc.
Kurkuma – niezawodne wsparcie w pielęgnacji
Pozytywne działanie kurkumy można odczuć zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. To roślina o niezwykle kompleksowym działaniu – wspiera procesy, które odpowiadają także za wygląd naszej skóry.
Kurkuma to naturalny antyoksydant. Co to oznacza? Jej funkcjonowanie pozwala chronić komórki organizmu przed negatywnym działaniem wolnych rodników. Dzięki kurkumie, a raczej zawartych w niej składnikom odżywczym, działanie wolnych rodników jest równoważone i neutralizowane. To z kolei przekłada się na kondycję naszej skóry i cery – pozwala spowolnić także procesy starzenia.
Jak stosować kurkumę?
Po kurkumę warto sięgać niezależnie od formy. Można regularnie stosować ją w kuchni – nie tylko doda smaku potrawom, ale poprawi także funkcjonowanie układu trawiennego. Pomocny będzie również ekstrakt z kurkumy – dodany do codziennej diety pomoże w naturalny sposób budować odporność, tak niezbędną w dzisiejszych czasach.
Przeczytaj więcej: www.herbaya.pl/.../kurkuma-roslina-do-zadan-specjalnych
